新着情報

今日は、黒ムツです。

dsci0820今日のおすすめは、今では高級魚となった?黒ムツです。

基本的には1年を通して水揚げされますが、晩秋から冬にかけてが旬と言われています。

脂ののった白身の魚ですが、お刺身でもいいですし、煮付けにすると最高ですよ。

コメントは受け付けていません。