年末用に、多くの新鮮な魚を取り揃えています。

今日のおすすめは、ヤガラです。

一般的にはあまりなじみがないかもしれませんが、こんな姿をしていても、知る人ぞ知る高級魚です。

白身の魚で、たんぱくながらも上品な旨味があり、お刺身はもちろん塩焼きなどにしてもとっても美味です。

今日は１匹200円。とってもお買い得ですよ。

今日は地元で水揚げされたカンパチが入荷しています。

市販されているカンパチは養殖物も多いですが、こちらは天然物です。

ちょっと小ぶりですが、味は抜群ですよ。

今日のおすすめは、釣り上げられたキンメです。

釣り上げられたキンメは、身の傷みも少なく鮮度抜群です。

色もクリスマスカラーの鮮やかな赤色なので、この3連休の食卓にいかがでしょう。

今日のおすすめは、地元の定置網で揚がったメジマグロです。

メジマグロは本マグロ（クロマグロ）の幼魚です。

成魚ほどの脂ののりやねっとりとした食感はありませんが、その分あっさりとしたさわやかな旨味が特長で、成魚とは違ったおいしさがありますよ。