今日は、季節の風物詩でもあるひじき狩りが、潮風王国周辺の磯で行われています。
毎年3月下旬から4月上旬にかけて、ひじきの成長度合いや潮周りをみて、何回かに分けて行われます。
１回に何トンもの量が収穫されるんですよ。
新着情報：2017年3月の記事
ナマコ
今日は、地元産の大きなナマコが入荷しました。
ナマコ酢にしたら、何人分になるでしょう・・・
今週末から春休み頃までは・・・
１月から咲き始めた露地花も、3月末を迎え、そろそろ終わった畑もでてきましたが、まだきれいに咲いている畑もあります。
満開の時期は過ぎましたが、今週末から春休みが終わる頃までは、まだまだ楽しめますよ。
テレビ朝日「イチから住」の収録が行われました。
テレビ朝日で日曜日18：30から放送されている人気番組「イチから住」の収録が、昨日潮風王国で行われました。
これから３ヶ月間、タレントさんンが南房総に住んで、その様子に密着しながら収録・放映していく予定だそうです。
今回の放送日は未定ですが、「イチから住」の南房総編をお楽しみに！
キンメ
今日のおすすめは、型のいいキンメです。
今の時期は脂がのって、煮つけにすると最高ですよ
。
真鯛（さくら鯛）
今日のおすすめは、天然物の真鯛です。
子を持つ前のこの時期の真鯛はさくら鯛とも呼ばれ、旨味がのってとても美味です。
目の上が青みがかっているのが、新鮮な証拠。
1匹1,500円はとってもお得ですよ。
地元産の新ワカメとタコ
ただいま「利左エ門」にて、地元産の新ワカメとタコを試食販売中です。
ぜひお試しください。
花畑の様子です。
花畑も、全体的には満開を過ぎ終わった畑も出てきましたが、まだまだ今月末くらいまでは花摘みを楽しめます。
明日からの三連休も天気に恵まれそうですので、ぜひお越しください
。
活ヒラメ
今日は、大きな活ヒラメが入りました。
80ｃmくらいはある、ビッグサイズです。
ブリ
今日は、千倉の定置網で獲れたブリが入荷しました。
80ｃｍ以上ある、立派なブリです。
寒ブリというだけあって、今の時期は特に脂がのって美味しいですよ。