ジンタアジ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2017年4月29日 今日のお勧めは、ジンタアジです。 この地域では、真アジの小ぶりなものをジンタと呼びます。 一盛り10匹前後でで300円。お刺身やなめろう、空揚げなどでどうぞ。
「男の隠れ家」6月号で潮風王国がチョット紹介されています。 カテゴリ:未分類 | 投稿日:2017年4月27日 男の隠れ家6月号のなかの「最新トレンド道の駅」のコーナーで、潮風王国が紹介されています。 ご興味ある方は、ご覧になってみてください。
甲イカ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2017年4月26日 今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの甲イカです。 甲イカは、イカ類の中でも特に甘みが強く、最も美味しいイカの一つといわれています。 お刺身はもちろんですが、火を通してもあまり固くなりませんので、フライにしたり焼いたりしてもいいですよ。
快晴 カテゴリ:お知らせ | 投稿日:2017年4月25日 今日は風も穏やかで、気持ちのいい天気。 海も潮が引いて、磯遊びにはもってこいです。 GWの前半は天気もよさそうなので、ぜひ遊びに来てください。 29、30日はアートフリマもありますよ!
アンコウ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2017年4月24日 今日は、ちょっと変わった魚が店頭に並びました。 アンコウです。 鍋にしたり、また、空揚げなどにしてもとっても美味しいです。 捌く自信のあるかたでしたら、このお値段は絶対お得ですよ。
ヒラメ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2017年4月21日 今日は、今朝獲れたヒラメがおすすめです。 大きさによって値段は違いますが、一番大きなものは、80cmくらいでしょうか? 今朝獲れたばかりのヒラメがこの大きさでこのお値段は、お買い得です。
小鯛 カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2017年4月20日 今日は、小鯛(真鯛の小さいもの)が入荷しました。 お刺身などでもいいですが、このサイズですと、塩焼きや焼いた後にご飯とともに炊き上げる鯛めしなどにしても美味しいです。 一かご