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地タコ

今日は、地元で獲れたタコが入荷しました。

1年を通して水揚げがありますが、この地域では初夏から夏にかけてが一番獲れる量が多くなります。

軽くゆでてお刺身にしたり、酢の物や空揚げ、柔らか煮などいろいろな料理で楽しめますよ。

 

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