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メアジ

今日のおすすめは、新鮮なメアジです。

メアジは1年を通じて獲れますが、ちょうど今頃から冬にかけて水揚げ量が多くなります。

味は、真アジに負けない美味しさで、お刺身やなめろうはもちろん、火を通してもいいダシがでます。

型のいいメアジが、1かご7~8匹で300円です。

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