今日は、定置網で揚がったマンボウが入荷しました。
今から、捌いて店頭に並べます。
ちょっと、かわいそうですが・・・
新着情報：2017年2月の記事
脂ののった真サバです。
今日は、今朝水揚げされたばかりの真サバがおすすめです。
50ｃｍ以上ある型のいいサバで、煮つけやみそ煮はもちろん、今の時期は脂がのっていますので、しめさばにしても美味しいです。
明日は、高家神社で梅見会
明日26日に、千倉町内にある高家神社で、梅見会が開催されます。
境内の梅が見頃のほか、包丁式や陶器市なども行われる予定です。
潮風王国にお立ち寄りの際には、足を延ばしてみてはいかがでしょう。
アートフリマ 出店者募集中！
毎年恒例のアートフリーマーケットを、今年は4/29.30の2日間開催します。
現在出店者募集中です。
今月末が締め切りとなりますので、ご希望の方は、アートフリマ事務局（0470-43-1039）までどうぞ。
カジキ
今日のおすすめは、千倉産のカジキです。
カジキは、冬場のちょうど今頃が旬の高級魚です。
旨味をたっぷり含んだ色合いの美しい赤身で、お刺身で食べると最高ですよ。
ウマヅラハギ
今日のおすすめは、ウマヅラハギです。
カワハギに似ていますが、一回り大きく、味もカワハギに負けないくらい美味しいです。
秋から冬にかけてが旬で、お刺身にして肝と一緒に食べたら最高ですよ。
花畑（矢車草）
昨日までは冷え込んでいましたが、今日あたりからまた暖かくなりそうです。
画像の花は、矢車草です。
ストック、キンセンカなどはもう十分見頃ですが、矢車草はこれからどんどん咲いてきます。
釣りキンメ
今日は定置網で獲れたものではなく、竿で釣り上げられた通称「釣りキンメ」が入荷しました。
釣りキンメは、千葉県の推薦お魚ブランドにも認定されています。
今日は絶好の花日和です。
今日は天気の恵まれ、多くのお客様に来ていただいております。
花畑も、これからが本番です。
昨日はアオリイカ紹介しましたが、