魚に春で「さわら」というように、一昔前は春によく獲れる春を代表する魚でしたが、いまでは通年で水揚げがあり、年間を通して美味しい魚です。

地元で水揚げされた天然ものがこのお値段は、お買い得ですよ。

桜の咲く時期によく獲れるので花鯛と呼ばれており、真鯛とよく似ていますが、別の魚です。

でも、味は真鯛に負けない美味しさですよ。

イカの中では小ぶりな種類ですが、煮付けにするととっても美味しいイカですよ。

一般的にはあまりなじみがなく店頭には並ばない魚ですが、上品な白身の魚で歩留まりも良く、ものすごくコスパのいい魚です。

型のいいふっくらとしたイサキが1匹100円はお買い得ですよ。

旬のムツが7～8匹で250円はお買い得ですよ。

別名スミイカとも呼ばれますが、肉厚でとっても美味しい高級なイカです。

縁起物といわれる伊勢えびです。

お正月の食卓にいかがでしょう？

イカ類全般ですが水揚げが少なく値段もちょっと高めですが、今朝水揚げされたばかりで鮮度と味は抜群です。