ウマヅラ・・・ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2016年3月23日 今日はウマヅラが入荷しました。 カワハギと似ていますが、別の種類です。 値段は一般的にカワハギよりも安いですが、刺身にしても唐揚げや煮つけにしても、カワハギに負けないくらいおいしいですよ。