新着情報:海の幸情報

初ガツオ

今日のおすすめは、カツオです。

今朝水揚げされたばかりの型のいいカツオが、なんと1匹1,000円です。

今の時期の初ガツオの持つ程のいい脂の乗りとさわやかな旨味をぜひ味わって下さい。

活魚いろいろ

現在、何種類かの活魚が入荷中です。

売約済みのものもありますが・・・

活魚をお求めの方は「海市場ちくら」(0470-43-1611)までお問い合わせください。

スズキ

今日は、今朝水揚げされたばかりのスズキが入荷しました。

残念ながら、すべて売約済みとなってしまいましたが・・・

スズキは夏が旬の魚ですので、これからますます美味しくなっていきますよ。

活地ダコ

今日は、地元で獲れた活ダコが入荷しました。

1匹2,300円です。

活ダコはなかなか入荷されないので、この機会に是非どうぞ。

真イワシ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの型のいい真イワシです。

なんと、獲れたての真イワシがひとやま12~13匹入って300円です。

これだけあれば、お刺身はもちろん、塩焼きや煮付けにしても十分の量ですね。

ホウボウ

今日は、大きなホウボウが水揚げされました。

ホウボウは、見た目はちょっとグロテスクですが、白身の上品な味わいで、お刺身はもちろん、煮ても焼いても美味しい魚です。

今日のは60cmくらいある大物で、このサイズはなかなかお目にかかれないですよ。

 

真サバ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの型のいい真サバです。

60cmを超えるかという大きさですが、なかなかこのサイズはお目にかかれません。

丸々と太って脂ものり、煮付けにしたら最高ですね。

ヒラメ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのヒラメです。

天然物で、80cmを超える大物ですよ。

イナダ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのイナダです。

60cmくらいあるでしょうか・・・

ワラサといってもいいくらいの型のいいイナダですよ。

活魚セット

ただいま1セット限定で、ヒラメ、舌平目、カサゴ3匹を3,000円で販売中です。

茶色の横島が舌平目で、ムニエルやフライにするとおいしい魚です。

高級魚のヒラメとカサゴがついてこのお値段はなかなか無いですよ。