新着情報:海の幸情報

イシガキ鯛

今日のおすすめは、イシガキ鯛です。

スーパーなどの市場にはあまり出回らないですが、上品な白身の美味しい魚ですよ。

ヒラメ

今日のおすすめは、ヒラメです。

この時期のヒラメは寒ヒラメといわれ、身も締まり特に美味しいですよ。

ヤガラ

今日のおすすめは、ヤガラです。

今朝水揚げされたばかりのヤガラが、なんと1匹30円の値段です!

アオリイカ

お正月3が日は漁もお休みでしたが、今日から再開されました。

今日のおすすめは、以下の王様といわれるアオリイカです。

蝦夷アワビ

地物のアワビは売り切れてありませんが、お正月に向けて蝦夷アワビはいかがでしょう。

養殖ものですが、旨味が詰まっていて、1枚1,500円はお買い得ですよ。

ソウダカツオ

今日のおすすめは、ソウダカツオです。

ソウダ節の原料としても有名ですが、旨味が強く、生の他、煮つけやなまり節などにしても美味しくいただけます。

ヤガラ

今日のおすすめは、ヤガラです。

見た目と違い上品な白身の魚で、お刺身や塩焼きにするとおいしいですよ。