新着情報:海の幸情報

イサキ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのイサキです。

イサキは夏が旬といわれますが、まだまだ十分美味しいです。

ちょっと小ぶりながら8匹前後入って1カゴ550円は絶対お買い得ですよ。

汐子

しばらくの間、台風の影響等で漁が行われませんでしたが、今日漁が再開されました。

今日のおすすめは、汐子です。

汐子はカンパチの幼魚で体調は40cmほどですが、さっぱりした味わいで、お刺身はもちろん、煮物や塩焼きにしても美味しいですよ。

カツオ1本300円!

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのカツオです。

やや小ぶりながら、お値段は何と1本300円です。

これから旬を迎える戻りカツオがこのお値段は絶対お買い得ですよ。

豆アジ(真アジ)

台風の影響でしばらく漁がありませんでしたが、今日のおすすめは、豆アジです。

真アジの小型のものを豆アジと呼ぶのですが、空揚げや南蛮漬けにするにはちょうどいいサイズです。

30匹前後でこの値段はお買い得ですよ。

タカノハダイ

今日のおすすめは、タカノハダイです。

あまり流通量が多くないので一般的ではないかもしれませんが、上品な白身で、とっても美味しい魚ですよ。

真サバ

今日のおすすめは、真サバです。

今朝水揚げされたばかりの地元産の真サバが、なんと1匹100円ですよ。

イナダ

今日のおすすめは、イナダです。

今朝水揚げされたばかりの60cm前後のイナダがこのお値段はお買い得です。

天草(てんぐさ)

ただ今、地元産の天草を販売中です。

梅雨も明け暑い日が続きますが、ご自身で心太(ところてん)や寒天を作ってみてはいかがでしょう?

楽しいく簡単できますよ。