平政(ヒラマサ) カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2016年4月20日 定置網で水揚げされた大きなヒラマサが、優雅に(?)いけすの中を泳いでいます。 1.5mくらいあるでしょうか・・・ ヒラマサはブリに似ていますが、ブリよりも脂分が少なく弾力のある食感の白身の高級魚です。 ちなみに、お値段は1匹20,000円です。