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房州産のワカメです。

今日は、房州産のワカメが入荷しました。

ちょうど今の時期、2月ごろから富浦から鋸南あたりにかけて収穫されます。

柔らかいので、さっと湯がいてお刺身や酢の物で召し上がるのがおすすめです。