日のおすすめは、地元の定置網で水揚げされたメジマグロです。

メジマグロは、クロマグロ（本マグロ）の幼魚ですが、今日店頭に並んでいるのは、70～80ｃｍくらいでしょうか？

幼魚の分だけ、クロマグロに比べれば脂の乗りは少ないですが、さっぱりとした上品な赤身のうまさが特長です。

ぜひお刺身で味わってください。