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ダルマイカ一夜干し

今日のおすすめは、「利左エ門」特製のダルマイカの一夜干しです。

やわらかくて干すことによって旨味も凝縮されますので、軽くあぶって食べれば酒の肴に最高です。

いつも店頭に並ぶわけではないので、もし見つけた方はラッキーですよ。

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