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初ガツオ

今日のおすすめは、カツオです。

今朝水揚げされたばかりの型のいいカツオが、なんと1匹1,000円です。

今の時期の初ガツオの持つ程のいい脂の乗りとさわやかな旨味をぜひ味わって下さい。

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