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平金目(ナンヨウキンメ)

今日のお勧めは、平金目(ナンヨウキンメ)です。

いわゆるキンメダイとは違いますが、その仲間です。

一般的に、キンメより大きくなるものの味はやや落ちるといわれその分値段もキンメより安いですが、十分おいしい魚で、大きくて安い分お得ですよ。

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