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長又(ながまた)

長又はこの地域で採れる海藻の一種で、ぷるぷるの食感から海草こんにゃくとも呼ばれています。

健康食としても有名で、整腸作用があり便秘によく効くほか、飲みすぎ食べ過ぎ時にもいいですよ。