甲イカ(スミイカ) カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2021年12月6日 今日のおすすめは、甲イカです。 別名スミイカとも呼ばれますが、肉厚でねっとり食感と旨味で、江戸前寿司のネタとしても人気のイカです。