赤イカ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年6月11日 今日のおすすめは、赤イカです。 肉厚で身も柔らかいのでお刺身はもちろんですが、火を通してもあまり身が硬くならないので、どんな料理にも合いますよ。