新着情報:海の幸情報

ソウダカツオ

今日のおすすめは、ソウダカツオです。

ソウダ節の原料としても有名ですが、旨味が強く、生の他、煮つけやなまり節などにしても美味しくいただけます。

ヤガラ

今日のおすすめは、ヤガラです。

見た目と違い上品な白身の魚で、お刺身や塩焼きにするとおいしいですよ。

 

 

真アジ

今日のおすすめは、真アジです。

今朝水揚げされたばかりの真アジが、10匹以上入って500円は絶対お買い得ですよ。

アオリイカ

今日のおすすめは、アオリイカです。

アオリイカは、数あるイカの中でも最もおいしいといわれるうちの一つで、甘み・旨味がたっぷりですよ。

カサゴ

今日のおすすめは、カサゴです。

カサゴは今や高級魚ですが、お刺身にしても煮つけにしてもやっぱり美味しいですもんね。

メジマグロ

今日のおすすめは、メジマグロです。

メジマグロとは、本マグロ(クロマグロ)の幼魚の名称です。

サイズはミニですが、マグロの旨味は十分感じられますよ。

キンメ

今日は、キンメが入荷しました。

これから寒くなるにつれて、脂ものりどんどんおいしくなっていく魚です。

マダイ

今日のおすすめは、今朝水揚げばかりのマダイです。

天然ものがこのお値段は、絶対お買い得ですよ。