今日のおすすめは、今朝水揚げされたマダイです。

天然物のマダイがこのお値段はお買い得です。

今日のおすすめは、キンメです。

これから季節、ますますおいしくなっていきますよ。

今日のおすすめは、甲イカです。

別名スミイカとも呼ばれますが、肉厚でねっとり食感と旨味で、江戸前寿司のネタとしても人気のイカです。

今日のおすすめは、アオリイカです。

イカの王様といわれるだけあって、旨味・食感とも最高ですよ。

今日のおすすめは、ごまサバです。

50ｃｍ近くある良型です。

今日のおすすめは、ムツです。

今日のものはちょっと小ぶりですが、これから寒くなるにしたがってどんどんおいしくなっていく魚です。

今日のおすすめは、スマカツオです。

姿も似ており名前にカツオがついていますが、分類上はカツオの仲間ではありません。

水揚げ量が少なく「幻のカツオ」などともいわれますが、その希少性だけではなく、その味もカツオとマグロの中間のような味わいで絶品です。

先日はハチカサゴを紹介しましたが、今日は黒カサゴ・赤カサゴが入荷しています。

どちらもおいしいですよ。

今日のおすすめは、ジンタです。

この地域では、小ぶりの真アジのことをジンタと呼んだりします。

今朝水揚げされたジンタが8匹程度で250円です。