アワビ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2022年5月15日 5月にアワビ漁が解禁となりました。 千倉・白浜地区で獲れるアワビは肉厚で旨味が強く「房州アワビ」として千葉県水産物ブランドにも認定されています。
メジナ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2022年4月29日 今日はメジナが入荷しました。 磯釣りの対象魚として人気の魚ですが、店頭に並ぶことは多くありません。 身が磯臭いといわれることもありますが、その味わいがいいという方もいて、好き嫌いの分かれる魚かもしれません。