新着情報

釣りキンメ

今日のおすすめは、釣り上げられたキンメです。

釣り上げられたキンメは、身の傷みも少なく鮮度抜群です。

色もクリスマスカラーの鮮やかな赤色なので、この3連休の食卓にいかがでしょう。

今日のおすすめは、メジマグロ

今日のおすすめは、地元の定置網で揚がったメジマグロです。

メジマグロは本マグロ(クロマグロ)の幼魚です。

成魚ほどの脂ののりやねっとりとした食感はありませんが、その分あっさりとしたさわやかな旨味が特長で、成魚とは違ったおいしさがありますよ。

イカ!

今日のおすすめは、千倉で獲れたアオリイカとダルマイカです。

アオリイカはお刺身に、ダルマイカは大根などと一緒に煮つけにしたら最高です。

12/29・30 生マグロ解体即売市!

今月29日(木)・30日(金)の2日間、歳末大売出しとして、生マグロの解体即売市を行います。

その他にも、お得なサービスが盛りだくさんの予定です。

詳細はまた後日お知らせいたしますが、ぜひ足をお運びください。

キンメ

今日のおすすめは、キンメ鯛です。

地元で水揚げされた新鮮なキンメ鯛。

これからの季節、脂ものってますますおいしくなります。

真アジ

この前はメアジを紹介しましたが、今日のおすすめは真アジです。

鮮度抜群の真アジが、20匹で500円!

絶対にお買い得です。

お刺身やなめろう、フライにどうぞ。