こんなものが・・・
定置網にかかっていた、ハンマーヘッドシャークです。（小型ですが・・・）
もちろん売り物ではないですが、珍しいので、店頭に並べてみました。
新着情報
明日は、アクアラインマラソンです。ご注意ください。
明日の10月23日（日）に、アクアラインマラソンが開催されます。
8：30～13：30の間は、アクアラインが全面通行止めとなりますので、南房総へお越しの予定の方は、ご注意ください。
今日のおすすめ、キンメダイ。
今日は、地元で水揚げされたキンメダイが入荷しました。
この鮮度と大きさでこの値段はお買い得です。
これから寒くなるにつれて、ますますおいしくなっていきますよ。
潮風王国「秋の収穫祭」ご来場ありがとうございました。
昨日は天気にも恵まれ、多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございました。
皆様のおかげで、盛況のうちに無事終えることが出来ました。
今後とも多くのお客様にご来場いただけるよう努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。
10/17(月）高家神社で包丁式
17日(月)に、千倉町内にある日本で唯一の料理の神様を祀る「高家神社」で行われる秋の例祭に合わせ、10時から包丁式が行われます。
包丁式とは、一切手に触れることなく箸と包丁だけで魚をさばき神前に奉納する儀式です。
その他物産市もありますので、ご興味のある方は来場してみてはいかがでしょうか。
なお、潮風王国もお忘れなくお願い致します。
吊るしサンマ（サンマの丸干し）
今日紹介するのは、「利左エ門」手作りの吊るしサンマ（サンマ丸干し）です。
ちょっと小ぶりの油の抜けかかったサンマをを使うのですが、はらわたは残したまま干すので、ちょっとほろ苦い味が酒の肴にぴったりです。
頭から骨まで食べられますよ。
10月16日(日) 潮風王国秋の収穫祭 開催します！！
10月16日(日)に、毎年恒例の秋の収穫祭を開催します。
サンマつかみ取りやサンマの炭火焼き・フリマなど盛りだくさんの内容ですので、皆様ぜひご来館ください。
なお、詳細につきましては、下記をご参照ください。
サンマつかみ取り・・・午前10時より先着400名様 お一人 様200円 ＊午前9時より整理券を配布します。
サンマ炭火焼き・・・午前11時半より先着300名 お一人様100円
フリーマーケット・・・午前9時から午後4時
炭火焼き・フリマは雨天中止。つかみ取りは行います。
来春の花畑の準備です。
10月になってもすっきりしない天気が続いていますが、周辺農家の方は、来春の花のシーズンに向けて作業に入っています。
畑をうなって、苗を植えて、除草や防虫剤散布、ビニールかけ・・・・
きれいな花を咲かせるために、花栽培農家の方の苦労はまだまだこれからです。
サンマ
今年は、不良と天候不順などもあってさんまが例年に比べ高いですが、やっと値が下がってきました。
今日ならんでいるサンマは、気仙沼で揚がったものです。
銚子から房総沖に下ってくるのは、もうちょっと先ですね。
今日のおすすめは、イナダです。
今日はイナダが入荷しました。
イナダは、ご存知の通り出世魚で、ブリの幼魚です。
今日のイナダは、50～60㎝くらいでしょうか。
さっぱりした味わいでおいしいですよ。