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シマアジ

今日のおすすめは、シマアジです。

サイズは小ぶりですが、超がつくほどの高級魚である天然もののシマアジがこのお値段はお買い得ですよ。

舌平目

今日は舌平目が入荷しました。

たまに水揚げがあるんですよね・・・

ムニエルやバター焼きにするととってもおいしい魚です。

キントキダイ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのキントキダイです。

一般的にはあまりなじみがない魚かもしれませんが、とってもおいしい魚です。

トビウオ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのトビウオです。

これから夏にかけて旬を迎える魚ですよ。

 

あわびの塩辛&肝

ただいまアワビ漁の期間中ですが、潮風王国で販売しているアワビの人気商品です。

アワビの塩辛は1,600円、アワビの肝は900円で、どちらも地元で獲れた本物のアワビを使用しています。

数に限りがあり欠品している場合もありますので、ご了承ください。

赤イカ

今日のおすすめは、赤イカです。

肉厚で身も柔らかいのでお刺身はもちろんですが、火を通してもあまり身が硬くならないので、どんな料理にも合いますよ。

黄金アジ

今日のおすすめは、黄金アジです。

一般のアジは回遊するのですが、黄金アジは根付きの真アジで

体色が黄金色に輝いて見えるところからそう呼ばれています。

1匹ずつ手釣りされており、味も格別ですよ。