ハチカサゴ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年5月27日 今日は大きなハチカサゴが入荷しました。 この辺りではハチカサゴと呼ばれているカサゴの一種です。 見た目と違って上品な白身のとってもおいしい魚です。
ラーメン自販機 カテゴリ:お知らせ | 投稿日:2023年5月4日 潮風王国のラーメン屋さん「ちくら製作所」が店舗裏にラーメンの自販機を設置しました。 お店の味がお手軽にご自宅で楽しめますので、是非ご利用を。 *冷凍食品ですので、調理が必要です。
初ガツオ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年4月29日 今日のおすすめは、カツオです。 今の時期に獲れるカツオは「初ガツオ」といわれ、江戸の頃は女房を質に入れても食べたい、と言われるほど珍重されていました。 秋の戻りガツオほど脂の乗りはありませんが、その分カツオ本来のうま味がが感じられます。