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あわびの塩辛&肝

ただいまアワビ漁の期間中ですが、潮風王国で販売しているアワビの人気商品です。

アワビの塩辛は1,600円、アワビの肝は900円で、どちらも地元で獲れた本物のアワビを使用しています。

数に限りがあり欠品している場合もありますので、ご了承ください。

赤イカ

今日のおすすめは、赤イカです。

肉厚で身も柔らかいのでお刺身はもちろんですが、火を通してもあまり身が硬くならないので、どんな料理にも合いますよ。

黄金アジ

今日のおすすめは、黄金アジです。

一般のアジは回遊するのですが、黄金アジは根付きの真アジで

体色が黄金色に輝いて見えるところからそう呼ばれています。

1匹ずつ手釣りされており、味も格別ですよ。

ハチカサゴ

今日は大きなハチカサゴが入荷しました。

この辺りではハチカサゴと呼ばれているカサゴの一種です。

見た目と違って上品な白身のとってもおいしい魚です。

真サバ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの真サバです。

ふっくらした型のいいサバですよ。