今日のおすすめは、真アジです。

30ｃｍ近くある肉厚の真アジですよ。

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのムツです。

ムツも今では高級魚となってしまいましたが、脂ののった型のいいムツがこのお値段はお買い得ですよ。

今日は、立派なサイズのコチが入荷しました。

上品な白身で甘さもあり、夏を代表する魚の一つです。

今日のおすすめは、イサキです。

年間を通して水揚げがあり味も比較的安定していますが、やはり夏のイサキはひと味違います。

夏を代表する魚ですね。

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのカマスです。

カマスは年間を通じて水揚げがありますが、晩春から夏にかけてが一番脂がのるといわれます。

今日のカマスも身がふっくらして美味しいですよ。

千葉県の伊勢エビ漁は、8月解禁となります。

千倉近辺で獲れる伊勢エビは「房州エビ」とも呼ばれ、とっても美味と評判ですよ。