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アワビ

千倉から白浜にかけては海女漁が盛んで、そこで獲れるアワビは肉厚で旨味たっぷりと評判です。

お値段はちょっと高めですが、お盆の時期、ぜひ味わってください。

日光猿軍団公演のお知らせ。(8月14日、15日)

今週末の土日、日光猿軍団の猿回し公演を行います。

ただし、雨天・荒天の際には中止となる場合がございますので、ご了承ください。

㈱モンキーエンタープライズ/東京都港区赤坂5-4-13(拠点・事業所住所:東京都葛飾区南水元4-8-3)/取扱業種別:展示/登録番号:20東京都第006780号/登録年月日:令和2年5月26日/登録有効期限:令和7年5月25日/動物取扱責任者氏名:長沼江美

*上記拠点・事業所より各日往復移動公演

汐子

今日のおすすめは、汐子です。

汐子は、高級魚カンパチの幼魚名で、大きさは30cmくらいでしょうか・・・

さっぱりした味わいでおいしいですよ。

日光猿軍団公演のお知らせ。(8月7日、8日)

今週末に、日光猿軍団の猿回し公演を行います。

㈱モンキーエンタープライズ/東京都港区赤坂5-4-13(拠点・事業所住所:東京都葛飾区南水元4-8-3)/取扱業種別:展示/登録番号:20東京都第006780号/登録年月日:令和2年5月26日/登録有効期限:令和7年5月25日/動物取扱責任者氏名:長沼江美

:上記拠点・事業所より各日往復移動公演

 

コチ

今日のおすすめは、コチです。

年間を通じて水揚げがありますが、初夏から夏にかけての今の時期が旬と言われています。

見た目と違い上品な白身で、さっぱりとした味わいで後味も良く、高級魚の」一種ですよ。

 

日光猿軍団公演のお知らせ。(7/31、8/1)

今週末の土日、日光猿軍団公演の猿回し公演を行います。

10時ころから始まり、1日のうち何公演か行う予定ですので、ぜひ足をお運びください。

㈱モンキーエンタープライズ/東京都港区赤坂5-4-13(拠点・事業所住所:東京都葛飾区南水元4-8-3)/取扱業種別:展示・登録番号:20東京都第006780号/登録年月日:令和2年5月26日/登録有効期限:令和7年5月25日/動物取扱責任者氏名:長沼江美

*上記拠点:事業所より各日往復移動公演