活石鯛
今日は、活きた石鯛が入荷しました。
1匹2,000円です。
今の時期、なかなか活石鯛は手に入らないと思いますので、是非どうぞ。
新着情報
スズキ
今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのスズキです。
スズキはご存知の通り出世魚で、成長に合わせてセイゴ、フッコ、スズキと呼び名が変わりますが、今日のものは60ｃｍを大きく超えています。
一般的には夏の魚のイメージですが、この時期のスズキも身が締まって美味しいですよ。
南房総フラワーマーチ
今日と明日の2日間、南房総フラワーマーチが開催されます。
花畑や海を眺めながらのウォーキングはとっても気持ちがいいですよ。
潮風王国では中継地点の休憩場所となっていますので、多くの参加者の方ででにぎわっています。
ご興味のある型は、来年ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう。
タチウオ
今日のおすすめは、タチウオです。
タチウオは年間を通して水揚げがありますが、今日のタチウオは１ｍを超えるサイズで食べごたえ十分ですよ。
タチウオは塩焼きが定番ですが、最近はお刺身で食べる人も増えています。
マンボウ 解体
今朝マンボウの水揚げがありましたので、店頭で解体し、販売しております。
千倉では雨も上がりました。（雪は降っていません）
都心や千葉県北部では雪のようですが、この辺りでは雪ではなく朝から雨でした。
でも、もう上がりそうです。
せっかくの３連休です。
千倉周辺では雪の影響は全くありませんので、花を楽しみにぜひお越しください。
スルメイカ
今日は今朝水揚げされたばかりの型のいいスルメが入荷しました。
真アジ
今日のおすすめは、真アジです。
今朝水揚げされたばかりの真アジが25～30匹くらいで600円、しかも箱付きは、破格のお値段ですよ。
マンボウ
今日はマンボウが入荷しました。
定置網で水揚げがあった時のみの販売となります。
愛嬌のある姿で食用のイメージはあまりないかもしれませんが、この地域では好んで召し上がる方も多いです。
肝和えすると、酒の肴にぴったりですよ。
花畑情報
昨日は1日中雨でしたが、この辺りは雪にはなりませんでした。
露地の花々もだいぶ咲いてきて、これからいよいよ花シーズン本番です。