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天然活ヒラメ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの活きたヒラメです。

ヒラメは1年を通じて水揚げがあり味も比較的安定していますが、今に時期の寒ヒラメは身も締まって特にお勧めです。

天然の活ヒラメがこのお値段は、絶対お買い得ですよ。

活石鯛

今日は、活きた石鯛が入荷しました。

1匹2,000円です。

今の時期、なかなか活石鯛は手に入らないと思いますので、是非どうぞ。

スズキ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのスズキです。

スズキはご存知の通り出世魚で、成長に合わせてセイゴ、フッコ、スズキと呼び名が変わりますが、今日のものは60cmを大きく超えています。

一般的には夏の魚のイメージですが、この時期のスズキも身が締まって美味しいですよ。

南房総フラワーマーチ

今日と明日の2日間、南房総フラワーマーチが開催されます。

花畑や海を眺めながらのウォーキングはとっても気持ちがいいですよ。

潮風王国では中継地点の休憩場所となっていますので、多くの参加者の方ででにぎわっています。

ご興味のある型は、来年ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう。

タチウオ

今日のおすすめは、タチウオです。

タチウオは年間を通して水揚げがありますが、今日のタチウオは1mを超えるサイズで食べごたえ十分ですよ。

タチウオは塩焼きが定番ですが、最近はお刺身で食べる人も増えています。

真アジ

今日のおすすめは、真アジです。

今朝水揚げされたばかりの真アジが25~30匹くらいで600円、しかも箱付きは、破格のお値段ですよ。

マンボウ

今日はマンボウが入荷しました。

定置網で水揚げがあった時のみの販売となります。

愛嬌のある姿で食用のイメージはあまりないかもしれませんが、この地域では好んで召し上がる方も多いです。

肝和えすると、酒の肴にぴったりですよ。