今日のおすすめは、スズキです。

スズキは出世魚で、大きくなるにつれて、セイゴ→フッコ→スズキと呼び名が変わっていきます。

スズキは夏を代表する魚の一つで、白身のあっさりした旨味は、夏にぴったりですよ。