今日のおすすめは、活きたナマコです。

活ナマコを買っても・・・と思うかもしれませんが、ナマコを捌くのは思いのほか簡単です。

ナマコといえばやはり酢の物ですが、ご自身で作れば味わいもまた格別ですよ。

また、ナマコは身ばかりではなく、腸はこのわた、卵巣はクチコの原料となります。

どちらも高級珍味ですが、食べるには、かなりの量のナマコが必要ですが・・・（笑）

今日のおすすめは、丸々と太った真アジです。

軽く30ｃｍを超えていますが、ここまで大きな真アジはなかなか入ってきません。

食べごたえ十分ですよ。

今日と明日の２日間、毎年恒例のアートフリマが開催されます。

ご興味ある方は、ぜひお越しください。

男の隠れ家６月号のなかの「最新トレンド道の駅」のコーナーで、潮風王国が紹介されています。

ご興味ある方は、ご覧になってみてください。

無料配布用のつみれ汁も出来上がりました。

本日の解体即売市用の生マグロです。