今日は大きなコウイカが入荷しました。

別名スミイカとも呼ばれますが、肉厚でとっても美味しい高級なイカです。

あっという間に年末ですね。

縁起物といわれる伊勢えびです。

お正月の食卓にいかがでしょう？

今日のおすすめは、スルメイカです。

イカ類全般ですが水揚げが少なく値段もちょっと高めですが、今朝水揚げされたばかりで鮮度と味は抜群です。

今日のおすすめは、アオリイカです。

イカ類の中でも最もうま味・甘みが強く美味しいといわれている高級なイカですが、今日のこのお値段は絶対お買い得ですよ。

千倉の定置網で水揚げされたさんまが入荷しました。

北海道、三陸沖からだんだん南下して、ちょうど今頃に房総沖に到達します。

ふっくらとしたとても美味しそうなサンマですよ。

今日のおすすめは、ヤガラです。

見た目とは違い上品な白身で、お刺身はもちろん、煮ても焼いても美味しい魚です。

今日のおすすめは、カンパチです。

カンパチは言わずと知れた高級魚ですが、ちょっと小ぶりとは言え、天然のカンパチがこのお値段はお買い得ですよ。

今日のおすすめは、ソウダカツオです。

うま味が強くねっとりとした食感で、カツオよりも美味しいという方も多いです。

今日のおすすめは、ムツです。

ちょっと小ぶりですが、煮付けにすると最高ですよ。