新着情報:海の幸情報

クエ

今日は言わずと知れた高級魚、クエが入荷しました。

大きいもの1mくらいになりますので小ぶりですが、鍋などにすると絶品ですよ。

アワビ

千倉周辺で獲れるアワビは千葉県のブランド水産物に指定されるほど、肉厚で旨味十分の逸品です。

お盆のこの時期、旬のアワビをぜひ味わってきてください。

 

伊勢エビ

8月になると千葉県の伊勢エビ漁解禁されます。

南房総で獲れる伊勢エビは房州エビとも呼ばれ、特に美味しいと評判です。

旬の味をぜひ召し上がってください。

うるめイワシ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのうるめイワシです。

一かご500円ですが、何匹盛ってあるのかわかりません。^^

イナダ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのイナダです。

ワラサって言ってもいい大きさですね。

マトウ鯛

今日はマトウ鯛が入荷しました。

真ん中の黒い斑点が特徴で、お刺身や煮つけの他、フライやソテーなど洋風のりょいりにもよく合う魚です。