新着情報:海の幸情報

カンパチ

今日のおすすめは、カンパチです。

カンパチは高級魚の一つで、大きなものになる2m近くになるものもありますが、今日のは60cm程度ですので、ちょっと小ぶりですね。

でも、カンパチのおいしさは十分楽しめますよ。

 

マダイ

今日のお勧めは、今朝水揚げされたばかりの天然のマダイです。

最近は養殖も盛んになりましたが、天然のマダイがこのお値段は絶対お買い得ですよ。

真アジ

今日のおすすめは、真アジです。

今朝水揚げされたばかりの手頃な大きさの真アジが1カゴ10匹前後入って500円です。

寒ブリ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのブリです。

この時期のブリは寒ブリと呼ばれ、脂ものって特に美味ですよね。

ヒラメ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのヒラメです。

この時期のヒラメは身が締まって美味しいですよね。

イカ

今日のおすすめは、ヤリイカとアオリイカです。

平べったい方がアオリイカですが、アオリイカはイカ類の中でも肉厚で特に旨味成分が強くとても美味しいです。

キンメ鯛

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのキンメです。

今の時期は脂ものって、お刺身でも煮付けでも美味しいですよね。

特大真サバ

今日は特大サイズのマサバが入荷しました。

60cmほどの大きさですが、なかなかお目にかかれない大きさですよ。

真サバ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの真サバです。

冬場に獲れる真サバは「寒サバ」といわれ、脂ものって特に美味しいですよ。