今日のおすすめは、今朝水揚げされたムツです。

ムツは、脂がのっていて身は比較的やわらかいにもかかわらず煮崩れしないので、昔から煮魚の定番ですね。

近年はムツも値段が上がり、高級魚ばりですが、程よいサイズのムツがこの値段なら絶対お買い得です。

今日は千倉で水揚げされた１ｍを超える大きなブリが店頭に並びました。

寒ブリの季節はちょっと過ぎましたが、これくらい大きくなるとまだまだ脂ものって食べごたえ十分です。

今日のおすすめは、真サバです。

一昔前は真サバといえば大衆魚の代表格で、値段も安かったのですが・・・

今日並んでいる50ｃｍくらいの丸々太った真サバがこの値段はお買い得ですよ。

今日のおすすめは、地元産の丸々としたキンメです。

キンメは通年水揚げがあり、どの時期でも美味しい魚ですが、寒い時期のキンメは脂ものって、一層おいしくなります。

お刺身でも美味しいですが、キンメといえばやっぱり煮付けですね。

今日のおすすめは、大きなうるめイワシです。

30ｃｍくらいはあるでしょうか・・・

これだけ大きければ、脂ものって、お刺身でも塩焼きでも食べごたえがありますよ。

タカアシガニがまた入荷しました。

１匹5,000円で販売中です。

今日のおすすめは、千倉で水揚げされたウマヅラハギです。

似た魚のカワハギは今や高級魚ですが、寒い時期の肝の育ったウマヅラハギも負けないくらいの美味しさで、値段はカワハギよりもだいぶ安いので、お得ですよ。

今日のおすすめは、今朝水揚げされたカマスです。

15匹くらい入って、１かご300円は格安だと思います。

塩焼きにしたら、最高ですよ。

今日は、活石鯛が入荷しました。

１匹1,600円とお手頃な価格です。

活けづくりなどいかがでしょう？

今日は数種類のイカが水揚げされました。

ダルマ、やり、アオリ・・・

それぞれ特徴がありますので、食べ比べてみるのもよいのでは？