新着情報:海の幸情報

スズキ

今日は、今朝水揚げされたスズキが入りました。

1m近くある大物です。

この大きさで1,500円は魅力ですね。

ダルマイカ

今日のおすすめは、ダルマイカです。

イカの中では身がやわらかく、甘みがあるのが特長です。

お刺身や煮つけなどでどうぞ。

真サバ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの40cmくらいはある、型のいい真サバです。

脂がのっていますので、しめさばやみそ煮などでどうぞ。

新ひじき

先日、市風王国周辺の磯でひじき狩りが行われましたが、その時獲れた今年の新物のひじきが店頭に並びました。

茹でた状態で販売していますので、そのまま召し上がれます。

栄養満点の初物のひじきを是非どうぞ。

ワラサ

今日のおすすめは、水揚げされたばかりのワラサです。

体長は60cmくらいでしょうか・・・

ご存知の通り、ブリの一歩手前の魚ですが、食べごたえ十分ですよ。

ナマコ

今日は、地元産の大きなナマコが入荷しました。

ナマコ酢にしたら、何人分になるでしょう・・・

キンメ

今日のおすすめは、型のいいキンメです。

今の時期は脂がのって、煮つけにすると最高ですよ

真鯛(さくら鯛)

今日のおすすめは、天然物の真鯛です。

子を持つ前のこの時期の真鯛はさくら鯛とも呼ばれ、旨味がのってとても美味です。

目の上が青みがかっているのが、新鮮な証拠。

1匹1,500円はとってもお得ですよ。