新着情報:海の幸情報

アカゼムロアジ

今日のおすすめは、アカゼムロアジです。

体に黄色いラインが入っているのが特徴で、ムロアジの中でも特に美味しいといわれています。

 

 

イサキ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのイサキです。

夏に向かってますますおいしくなっていく魚ですね。

アワビ

5月からアワビ漁が解禁となり、潮風王国でも地元で獲れたアワビを販売中です。

今年は今のところ例年に比べお求め安くなっていますので、旬の味をお楽しみください。

さざえ

GW期間中バーベキューを楽しむ方も多いかと思いますが、

さざえを食材に選んでみては・・・

もちろんお刺身でもどうぞ。

カイワリ

今日のおすすめは、カイワリです。

お刺身のすると、高級魚のシマアジに見た目、味ともよく似ていて、とっても美味しい魚です。

そのくせ値段はシマアジよりだいぶお得ですから・・

真鯛

今日のおすすめは、天然物の真鯛です。

養殖物も多く出回っておりそれはそれで美味しいのですが、天然物も是非召し上がってみてくださいね。