新着情報

真アジ(箱売り!)

dsci0792今日のおすすめは、真アジです。

獲れたての真アジが、ひと箱20~30匹入って500円です。

お刺身はもちろんですが、ちょっと小ぶりのものは、空揚げや南蛮漬けなど最適ですよ。

こんなものが・・・

dsci0788定置網にかかっていた、ハンマーヘッドシャークです。(小型ですが・・・)

もちろん売り物ではないですが、珍しいので、店頭に並べてみました。

10/17(月)高家神社で包丁式

高家神社境内17日(月)に、千倉町内にある日本で唯一の料理の神様を祀る「高家神社」で行われる秋の例祭に合わせ、10時から包丁式が行われます。

包丁式とは、一切手に触れることなく箸と包丁だけで魚をさばき神前に奉納する儀式です。

その他物産市もありますので、ご興味のある方は来場してみてはいかがでしょうか。

なお、潮風王国もお忘れなくお願い致します。

 

吊るしサンマ(サンマの丸干し)

dsci0777今日紹介するのは、「利左エ門」手作りの吊るしサンマ(サンマ丸干し)です。

ちょっと小ぶりの油の抜けかかったサンマをを使うのですが、はらわたは残したまま干すので、ちょっとほろ苦い味が酒の肴にぴったりです。

頭から骨まで食べられますよ。

10月16日(日) 潮風王国秋の収穫祭 開催します!!

dsci016810月16日(日)に、毎年恒例の秋の収穫祭を開催します。

サンマつかみ取りやサンマの炭火焼き・フリマなど盛りだくさんの内容ですので、皆様ぜひご来館ください。

なお、詳細につきましては、下記をご参照ください。

 

サンマつかみ取り・・・午前10時より先着400名様 お一人     様200円 *午前9時より整理券を配布します。

サンマ炭火焼き・・・午前11時半より先着300名 お一人様100円

フリーマーケット・・・午前9時から午後4時

 

炭火焼き・フリマは雨天中止。つかみ取りは行います。