新着情報

真サバ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりの真サバです。

1匹200円はかなりお買い得ですよ。

花畑情報

生育の遅れていたストックも、適度な雨と暖冬もあって、1週間前と比べてもだいぶ咲いてきました。

新型コロナウィルスの影響も懸念されますが、これから見頃を迎えますので、お花にご興味のある方は、ぜひ足をお運びください。

活ヤリイカ

ただいま、地元千倉産の活ヤリイカを販売中です。

活のものはなかなか入荷せず数も限りがありますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。

イカ一夜干し

今日のおすすめは、千倉で水揚げされたスルメイカを使った一夜干しです。

やわらかくて味も濃厚ですので、お酒の肴には最高ですよ。

アオリイカ

今日のおすすめは、アオリイカです。

アオリイカはイカ類の中でも特に旨味・甘味が強く身も厚いので、お刺身にすると絶品ですよ。

 

アワビの肝、塩辛につきまして。

先日テレビにて紹介されたアワビの肝及びアワビの塩辛ですが、当道の駅内の漁協直営店舗「海市場ちくら」(0470-43-1611)で取り扱っております。

商品やご購入の詳細につきましては、直接店舗へお問い合わせくださいますようお願いいたします。

スルメイカ

今日のおすすめは、今朝水揚げされたばかりのスルメイカです。

イカは近年不漁が続き値段もかなり高値で推移していますが・・・

煮ても焼いてももちろん美味しいですが、やはり新鮮なものは、肝と一緒にお刺身がいいですね。