うるめイワシ
今日のおすすめは、大きなうるめイワシです。
30ｃｍくらいはあるでしょうか・・・
これだけ大きければ、脂ものって、お刺身でも塩焼きでも食べごたえがありますよ。
新着情報
花畑情報
３月中旬も過ぎましたが、ストックも満開近く咲いてきました。
畑によって咲き状況は違いますが、今年はまだまだ花が楽しめそうです。
タカアシガニ
タカアシガニがまた入荷しました。
１匹5,000円で販売中です。
菜の花
例年ですと周辺の畑では菜の花はあまり栽培していないのですが、昨秋の台風の影響で他の苗がだめになったところに菜の花を植えた農家さんもいます。
今が見頃ですよ。
ウマヅラハギ
今日のおすすめは、千倉で水揚げされたウマヅラハギです。
似た魚のカワハギは今や高級魚ですが、寒い時期の肝の育ったウマヅラハギも負けないくらいの美味しさで、値段はカワハギよりもだいぶ安いので、お得ですよ。
カマス
今日のおすすめは、今朝水揚げされたカマスです。
15匹くらい入って、１かご300円は格安だと思います。
塩焼きにしたら、最高ですよ。
花畑
今日は天気にも恵まれ、絶好の花摘み日和です。
ストックもだいぶ咲いてきました。
矢車草
このあたりの花農家さんが栽培しているのは、ストックやキンセンカ、ポピー、キンギョソウなどがメインなのですが、矢車草を栽培している方もいらっしゃいます。
矢車草の花は紫がかった青色が多いのですが、その他にも、ピンクや白など様々な色が楽しめます。
可憐でかわいいので、ぜひ矢車草の花摘みを楽しんではいかがでしょう。
活石鯛
今日は、活石鯛が入荷しました。
１匹1,600円とお手頃な価格です。
活けづくりなどいかがでしょう？
イカいろいろ
今日は数種類のイカが水揚げされました。
ダルマ、やり、アオリ・・・
それぞれ特徴がありますので、食べ比べてみるのもよいのでは？