オキアジ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年11月11日 今日はオキアジが入荷しました。 なかなか市場に出回らない魚ですが、食べてみるととっても美味しいんですよ。 もし店頭で見かけたらぜひ買ってみてください。
小鯛 カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年11月6日 今日のおすすめは、鯛です。 20~25cmサイズとちょっと小さめですが、ご家庭で塩焼きにするにはちょうどいい大きさです。 天然物の鯛が1匹100円前後は絶対お買い得ですよ。
ヒレナガカンパチ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年10月31日 今日はヒレナガカンパチの入荷がありました。 カンパチとよく似ていますが、背びれの長さと腹びれ、尻びれの先端の白さで見分けるらしいです。 姿だけでなく、味もカンパチとそん色ない美味しさですよ。
ソウダカツオ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年10月26日 今日のおすすめは、ソウダカツオです。 今朝水揚げされたばかりのものがなんと1匹100円です! 加工品に使われることも多いですが、お刺身にしてもとっても美味しい魚です。
メアジ カテゴリ:海の幸情報 | 投稿日:2023年10月20日 今日のおすすめは、メアジです。 名前の通り、真アジに比べ目が大きのと横の黄色いラインが特徴です。 真アジに負けないくらい美味しい魚ですよ。